DAS DORFGASTHAUS


Das Dorfgasthaus ist ein idealer Ort, um ein gutes Essen in gemütlicher und  familiärer Atmosphäre zu genießen.

Die Küche bietet einheimische, mediterrane und internationale Gerichte,

die ausschließlich mit frischen, naturbelassenen Zutaten erster Qualität zubereitet werden.

 

 


Im Restaurant zur Linde wird…

… Caffè Espresso Exquisit aufgebrüht,

eine Mischung welche das zertifizierte Gütesiegel "Espresso Italiano" trägt: Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besondere hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet

 

Seit 124 Jahren gibt es die traditionsreiche Kaffeerösterei Schreyögg. Es ist das erste und derzeit auch einzige Südtiroler Unternehmen, welchem es gelungen ist die Mitgliedschaft im „Istituto Nazionale Espresso Italiano" (kurz INEI) zu erwerben. Ziel des Instituts ist der Schutz und die Förderung des „echten" Espresso-Kaffees.



…Bier vom Fass Batzen Bräu

Batzen HELL

Stammwürze 12°

Alkoholgehalt 4,9 Vol.%

Bernsteinfarbenes Lagerbier mit kräftigem Schaum. Erhält seine ausgeprägte Hopfennote durch die Verwendung von Edelhopfen. Vollmundig, erfrischend und überraschend trocken im Nachtrunk. Erinnert an die in seiner Art in Südtirol einst sehr beliebten Märzenbiere.