PIZZA


 

OLTNBURG

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Pilze, Thunfisch 9.90€

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Funghi, Tonno

 

TIROLER

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebel 8.40€

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Cipolla

 

MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella 7.00€

Pomodoro, Mozzarella

 

CAPRICCIOSA

Tomaten, Mozzarella, Prager Schinken, Artischocken, Pilze 9.10€

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Praga, Carciofi, Funghi

 

DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Lombardi mild, pikante Salami, Oliven 9.60€

Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Salame piccante, Olive

 

CALZONE

Tomaten, Mozzarella, Prager Schinken, Pilze 8.60€

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Praga, Funghi

 

GEMÜSE

Tomaten, Mozzarella, verschiedenes Gemüse, Parmesan 10.40€

Pomodoro, Mozzarella, Verdura mista, Parmigano

 

4 KÄSE

Tomaten, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Parmesan 8.90€

Pomodoro, Mozzarella, formaggi vari

 

SEA

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel 8.40€

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla

 

GSCHMACKIGE

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola, Zwiebel 9.60€

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Gorgonzola, Cipolla

 

LINDE

Tomaten, Mozzarella, Frischkäse, Rucola, Kirschtomaten 8.90€

Pomodoro, Mozzarella, Formaggio fresco, Rucola, Pomodorini

 

ZIGEUNER

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Pilze, Peperoni, Sardellen, Kapern 10.40€

Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Funghi, Peperoni, Acciughe, Capperi

 

PIZZA AUCH GLUTENFREI ERHÄTLICH +2.00€

PIZZA ANCHE SENZA GLUTINE

 

PLANITZING

Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Parmesansplitter und Rucola 8.90€

Pomodoro, Mozzarella, pomodori freschi, grana e rucola

 

MIKLAASER

Tomaten, Mozzarella, gemischte Pilze, Speck, Knoblauch 10.40€

Pomodoro, Mozzarella, Funghi misti, Speck, Aglio

 

DORF

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Brie, Oliven, Knoblauch 10.10€

Pomodoro, Mozzarella, Salami, Brie, Olive, Aglio

 

PETRA

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter 10.40€

Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Prosciutto di Parma, scaglie di Parmigiano

 

MEXIKANER

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Mais, pikante Salami 9.40€

Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Mais, Salame piccante

 

PARMIGIANA

Tomaten, Mozzarella, Melanzane, frische Tomaten, Parmesan 8.80€

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Pomodoro fresco, Parmigiano

 

JÄGER

Tomaten, Mozzarella, Hirschschinken, Steinpilze, Pfifferlinge, Knoblauch, Parmesan 12.20€

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di cervo, Porcini, Finferli, Parmigiano, Aglio

 

HOLLYWOOD

Tomaten, Mozzarella, Prager Schinken, Spargel, Spiegelei 10.40€

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Praga, Asparagi, Uovo

 

FILONCINO

Tomaten, Mozzarella, Prager Schinken, Spinat, Ricotta, frische Tomaten 10.50€

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Spinaci, Ricotta, Pomodori freschi

 

SCHLEMMER

Tomaten, Mozzarella, Frischkäse, Parmaschinken 10.30€

Pomodoro, Mozzarella, Formaggio fresco, Prosciutto di parma

 

FRITZ

Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Garnelen, Knoblauch 10.10€

Pomodoro, Mozzarella, Zucchini, Gamberetti, Aglio

 

MEERESFRÜCHTE

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch 11.60€

Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare, Aglio

 

PFUSS

Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Melanzane, Oliven, Sardellen, Kapern 10.10€

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Olive, Acciughe, Capperi, Ricotta

 

MENÜ | MENU


 

wir empfehlen:

 

TORTELLI 13.20€

 

Teigtaschen mit Alp-Käse gefüllt, auf Polentacreme mit Pfifferlingen         

TORTELLI

 

Tortelli ripieni di formaggio, sù crema di polenta con finferli

 

 

 

Dazu a Glasl „Dominikus

 

Weingut Dominikus         0,75 Liter   18.90€       Glas  3.10€

 

 

 

VITELLO TONNATO 11.00€

 

rosa gebratenes Kalbfleisch, dünn geschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce

 

VITELLO TONNATO

 

 

 

CREMIGE KALTERER POLENTA 11.80€     

 

mit Pfifferlingen und knusprig gebratene salsiccia                  

POLENTA CREMOSA

 

con finferli e salsiccia

 

 

Dazu a Glasl „Leuchtenberg“ Kalterersee Classico

 

Kellerei Kaltern                  0,75 Liter   19.70€       Glas  3.20€

 

 

 

LACHSFILET 19.80€

 

gebraten, mit Pfifferlingen, Spinat und Blumenkohlpüree     

FILETTO DI SALMONE

 

alla griglia, con finferli, spinaci e cavolfiore

 

 

 

MEDAILLONS VOM JUNGSCHWEIN 18.50€

 

dazu Gemüse und Kartoffeln vom Grill                           

MEDAGLIONI DEL SUINO

 

con verdura e patate al forno

 

Dazu a Glasl „Sea“ Kalterersee Classico

 

Weingut Andi Sölva         0,75 Liter   21.00€       Glas  3.50€

 

 

 

AUS DEM SUPPENTOPF

 

MINESTRE

 

 

 

FRITTATEN SUPPE 4.70€

 

klare Fleischbrühe mit feinen Frittatenstreifen

 

ZUPPA REALE

 

frittata in brodo

 

TIROLER SUPPE 5.50€

 

Speck-, Semmel- und Leberknödel, in klarer Fleischbrühe

 

MINESTRA SÜDTIROLESE

 

tre canederli di speck, fegato e pane, in brodo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WIR REICHEN UNSERE SALATE MIT SENFDRESSING

 

LE NOSTRE INSALATE SONO CONDITE

 

 

 

GEMISCHTER BEILAGEN SALAT 5.70€

 

INSALATA MISTA

 

SALATPLATTE 10.80€       

 

PIATTO D´INSALATA

 

mit Truthahnstreifen + 3.00€          

 

con strisce di tacchino          

 

mit Ei + 0.80€                                 

 

con uovo

 

mit Garnelen + 4.50€                          

 

con gamberi

 

mit Mozzarella + 3.00€                           

 

con mozzarella

 

mit Frühlingsrollen + 4.60€             

 

con involtini di primavera

 

mit Thunfisch + 1.50€                   

 

con tonno

 

 

 

 

 

 

 

ALLE UNSERE NUDELN UND TEIGWAREN SIND SELBERGMOCHT

 

DI PRODUZIONE PROPRIA

 

 

 

STROZZAPRETI 10.20€

 

mit Basilikum-Pesto, Tomaten und Büffelmozzarella

 

 

STROZZAPRETI

 

con pesto al basilico, pomodori e mozzarella di bufala

 

 

 

 

NUDELN HIRTENART 9.20€

 

mit Bolognese-Sauce, Schinken, Erbsen und Champignon

 

PASTA ALLA PASTORA

 

con ragú, prosciutto, piselli e champignon

 

 

 

KNÖDELTRIS 11.00€

 

Rotebete-, Käse- und Spinatknödel, mit Butter und Parmesan

 

TRIS DI CANEDERLI

 

al formaggio, spinaci e barbabietola

 

 

 

LINDETRIS 13.00€

 

Topfennocken, Käseknödel und Schlutzer, mit Butter und Parmesan

 

LINDETRIS

 

gnocchi di ricotta, canederli al formaggio e mezzelune

 

 

 

SCHLUTZER 12.00€

 

Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Topfen, mit Butter und Parmesan

 

MEZZELUNE

 

ripieni di spinaci e ricotta

 

 

 

ESSEN IST EIN BEDÜRFNIS, GENIESSEN IST EINE KUNST

 

MANGIARE È UN BISOGNO, GODERE È UN'ARTE

 

 

 

DER KLASSIKER IL CLASSICO

 

 

 

SCHNITZEL WIENER ART mit Pommes

 

vom Schwein 13.80€

 

vom Kalb 16.90€

 

COTOLETTA ALLA MILANESE con patatine

 

suino O vitello

 

 

 

LIEBLINGSSPEISEN UNSERER GÄSTE

 

I PREFERITI DEI NOSTRI OSPITI

 

 

 

HÜHNERBRÜSTCHEN knusprig paniert 16.80€

 

auf buntem Gemüse mit hausgemachten Frühlingsrollen (2Stk)

 

PETTO DI POLLO

 

con panatura crocannte, su verdura con involtini di priavera

 

 

 

XL LINDE BURGER mit Pommes und BBQ-Sauce 15.20€

 

Brot mit 250gr. Hamburger, Käse, Zwiebel, Speck, Salat, Tomate, Ketchup & Mayo

 

Bierempfehlung: GREVENSTEINER C.&A.VELTINS (Kellerbier 0,5l)

 

 

 

XL LINDE BURGER con patatine fritte

 

pane con 250gr. hamburger,

 

 formaggio, speck, insalata, pomodoro, cipolla, ketchup e maio

 

raccomandazione di birra: GREVENSTEINER C.&A.VELTINS (birra torbida 0,5l)

 

 

 

VOM RIND IL MANZO

 

TAGLIATA VOM RIND 19.80€

 

Steak in Streifen geschnitten auf Salsa-Verde (ital. Kräutersauce),

 

Rucola, Tomaten und Parmesan

 

TAGLIATA DI MANZO

 

sù salsa verde con rucola, pomodorini e grana

 

 

 

GSCHMORTE RINDSWANGELEN 18.80€

 

In Zwiebel-Rotwein-Sauce auf Kartoffelpüree und Gemüse

 

Bierempfehlung: VOLPINA (rotes Bier 0,5l)

 

GUANCIALI DI MANZO

 

alla cipolla e vino rosso con pureé di patate e verdura

 

raccomandazione di birra: VOLPINA (birra rossa 0,5l)

 

 

 

 

ARMIN DISSERTORI · Heppenheimerstr. 6 · 39052 Kaltern / Caldaro · Tel + Fax: 0471 963155

Mail: linde@koltern.com · MwSt. Nr.: 02819460219 · Identifizierungscode: P62QHVQ